Wat de boer niet kent …

Ik heb deze site Wat de boer niet kent ... genoemd, omdat ik me bedacht dat als je iets niet kent, je het spreekwoordelijk niet zult eten. En dat is jammer. Want er is zoveel lekkers! Dus heb ik mij bescheiden ten doel gesteld om, onder andere, iets te doen aan de onbekendheid van sommige producten. Ik zeg bescheiden, want als ik met de huidige frequentie blog, dan mogen we blij zijn als ik bij leven de vergeten groenten kan behandelen.

Ik heb in mijn vorige bijdrage al gezegd waar mijn voorkeur qua producten naar toe gaat en daar sta ik natuurlijk niet alleen in. Gisteren werd ik gebeld door iemand van de site  Zaterdag met de vraag of ze onze adresgegevens op mochten nemen op hun site. Tja, een extra link levert natuurlijk ook weer extra bekendheid op, dus natuurlijk vond ik dat goed. Vandaag toch maar even gekeken wat voor site het eigenlijk is. Nou, daar komt ie dan:

ZTRDG.nl is een site met recepten. Recepten om je te laten koken met datgene wat het seizoen te bieden heeft. Met lokaal geproduceerde en (liefst) biologische ingrediënten.

Want dat is waar ZTRDG voor staat: eerlijk, puur eten.

ZTRDG heeft je – naast die recepten – nog veel meer te bieden. ZTRDG wijst je namelijk ook de weg. Naar tuinders, boeren, imkers, boerderijwinkels, pluktuinen, vissers, bakkers, slagers en kaasmakers. Mensen die – net als wij – met hart en ziel bezig zijn met goed, vers en mooi eten.

ZTRDG.nl weet waar je bij jou in de buurt de lekkerste dingen haalt. En door wie ze gemaakt worden.

Ik begrijp nu nog niet zo goed waar de naam ZTRDG vandaan komt, maar de payoff ‘wat de boer wél kent’ is in dit verband natuurlijk wel grappig. De boer kent restaurant Deeg dus nu wél. Zegt het voort!